{"id":41368,"date":"2025-05-21T07:07:36","date_gmt":"2025-05-21T05:07:36","guid":{"rendered":"https:\/\/plas.tv\/?p=41368"},"modified":"2025-05-15T11:09:42","modified_gmt":"2025-05-15T09:09:42","slug":"bei-verpackungen-zaehlt-die-richtige-balance-zwischen-gesundheit-produktsicherheit-und-nachhaltigkeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plas.tv\/?p=41368","title":{"rendered":"Bei Verpackungen z\u00e4hlt die richtige Balance zwischen Gesundheit, Produktsicherheit und Nachhaltigkeit"},"content":{"rendered":"
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Nachhaltige Verpackungen \u2013 sie zu entwickeln, ist genauso vielf\u00e4ltig wie komplex. 80 Prozent der Entscheidungen am Anfang des Lebenszyklus, also in einer sehr fr\u00fchen Designphase, sind ma\u00dfgeblich daf\u00fcr verantwortlich, welche Verpackung am Ende entsteht und welche Umweltauswirkungen sie hat. Genau daf\u00fcr braucht es Verpackungsdesigner wie Uwe Melichar. Im ersten Teil unseres Interviews spricht der Experte \u00fcber Herausforderungen, klare Priorit\u00e4ten bei der Verpackungsentwicklung und Regulierungen, die Innovation f\u00f6rdern k\u00f6nnen.<\/em><\/p>\n<\/div>\n

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Welche Weichen k\u00f6nnen Verpackungsentwickler und -designer in Sachen Recyclingf\u00e4higkeit stellen \u2013 und wer z\u00e4hlt auf Ihre Kompetenzen?<\/h2>\n
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Langfristig orientierte Unternehmen mit nachhaltigen Strategien, die zum Beispiel im Sinne der PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation) ihre CO\u2082-Reduktionsziele erreichen wollen, sind diejenigen, die sich unsere Unterst\u00fctzung und unsere L\u00f6sungen einholen. Steht eine nachhaltige Strategie f\u00fcr ein Produkt, eine Marke oder sogar ein ganzes System fest, ist es aus meiner Sicht essenziell, den Austausch mit denjenigen zu suchen, die die Umsetzung erm\u00f6glichen. Denn nur, wenn ein Unternehmen von Anfang an mit einer entsprechenden Agentur zusammenarbeitet, er\u00f6ffnet sich die gesamte Bandbreite dessen, was in Sachen Nachhaltigkeit, Recyclingf\u00e4higkeit und \u00c4sthetik m\u00f6glich ist \u2013 nicht nur das, was ein Hersteller mit seinem Maschinenpark realisieren kann oder welche Materialien dort gerade im Fokus stehen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u00dcber Uwe Melichar:<\/h3>\n<\/div>\n
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Uwe Melichar, geboren 1968, ist seit April 2024 Partner Europe bei der Agentur f\u00fcr Structural Packaging Innovation Touch Design<\/a> und f\u00fchrt das europ\u00e4ische Gesch\u00e4ft. Zuvor studierte er Kommunikationsdesign an der Kunsthochschule in Kiel und war 25 Jahre lang gesch\u00e4ftsf\u00fchrender Gesellschafter bei der Markenagentur FACTOR. Im Jahr 2020 gr\u00fcndete er sein Unternehmen MELICHAR Bros., das er \u00fcber vier Jahre f\u00fchrte und das sich bis heute auf nachhaltige Verpackungsl\u00f6sungen konzentriert. Uwe Melichar hat bereits Projekte f\u00fcr adidas, Nestl\u00e9, Bosch, C&A, Gardena und Miele realisiert. Gemeinsam mit seinem Team entwickelt er heute Verpackungs- und Kommunikationsdesigns f\u00fcr Kunden in Asien, den USA und Europa. Dar\u00fcber hinaus ist er Dozent an mehreren Universit\u00e4ten, wie der Universit\u00e4t Augsburg und der CYUT in Taiwan. Er sitzt in der Jury des Red Dot und des Deutschen Verpackungspreises, ist Mitglied des Type Directors Club New York und Pr\u00e4sident der European Brand & Packaging Design Association (epda).<\/p>\n<\/div>\n

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\"Portrait<\/span><\/p>\n
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Copyright: Touch Design<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Woher wissen Sie, welches die nachhaltigste Verpackung f\u00fcr ein Produkt ist?<\/h2>\n
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Geht es um die Entwicklung nachhaltiger Verpackungen, sind die Gegebenheiten entscheidend. Wiederverwendbare Verpackungen sind beispielsweise ein Thema, das uns in der Praxis sehr h\u00e4ufig begegnet. Hier gilt es, sehr genau hinzuschauen: An vielen Stellen ergibt eine Mehrwegl\u00f6sung<\/a> durchaus Sinn, an anderen wiederum \u00fcberhaupt nicht. Die Entwicklung einer Sneaker-Verpackung bringt ganz andere Anforderungen mit sich als die einer K\u00e4severpackung. Zudem unterscheiden sich die Erwartungen der Konsumentinnen und Konsumenten sowie das Kaufverhalten im internationalen Vergleich stark. Daher muss man in Entwicklungs- oder Schwellenl\u00e4ndern andere Verpackungsmaterialien einsetzen und andere Konzepte entwickeln als in Westeuropa oder Deutschland mit hochentwickelten Systemen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Welche Entscheidungskriterien gibt es dabei?<\/h2>\n
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Nachhaltigkeit h\u00e4ngt von zahlreichen Faktoren ab: Um welches Produkt handelt es sich?\u00a0Wo wird es gehandelt? Wie wird die Verpackung hergestellt, wie wird sie bedruckt und veredelt? Wie erfolgt der Transport, das Bef\u00fcllen, die Lagerung? Wie steht das Produkt im Regal? Wie geht es nach dem Kauf weiter? Wo wird das Produkt zu Hause abgestellt? Wie wird es entnommen? Wie lassen sich die Verpackungen wieder verschlie\u00dfen? Und was passiert, nachdem die Verpackung nach Gebrauch in der Gelben Tonne oder im Gelben Sack gelandet ist? Erst wenn diese Parameter genau analysiert wurden, l\u00e4sst sich eine L\u00f6sung finden, die tats\u00e4chlich nachhaltig ist.<\/p>\n

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Wie lassen sich Funktionalit\u00e4t und \u00e4sthetisches Design am besten mit Nachhaltigkeit verbinden?<\/h2>\n
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Wichtig ist: Es d\u00fcrfen keine St\u00f6rfaktoren im gesamten Prozess verbleiben. In diesem Zusammenhang gilt f\u00fcr mich eine klare Priorit\u00e4t<\/a>: Gesundheit, Sicherheit und Nachhaltigkeit \u2013 in genau dieser Reihenfolge. Zun\u00e4chst muss sichergestellt sein, dass durch die Verpackung keine gesundheitlichen Beeintr\u00e4chtigungen entstehen, etwa durch Migration von Stoffen oder andere Risiken. Gerade bei Spielzeugen und Lebensmitteln gibt es hierzu strenge gesetzliche Vorgaben. Danach folgt die Produktsicherheit: Das verpackte Produkt muss unversehrt und frisch bei Verbraucherinnen und Verbrauchern ankommen. Erst, wenn diese beiden Punkte gew\u00e4hrleistet sind, kann man sich Gedanken zur Nachhaltigkeit machen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Gibt es typische Kompromisse, die man dabei eingehen muss?<\/h2>\n
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Wir d\u00fcrfen keine schlechten Kompromisse eingehen. Nichtsdestotrotz gibt es bei der Verpackungsentwicklung mitunter Einschr\u00e4nkungen, die man akzeptieren muss. Ein Beispiel: Ersetzt man eine klassische Flow-Wrap-Kunststoffverpackung bei Schokolade durch Papier, kann das unter Umst\u00e4nden die Mindesthaltbarkeit verk\u00fcrzen. Solche Ver\u00e4nderungen sind vertretbar, wenn sie gegen\u00fcber Handelspartnern und Konsumierenden transparent kommuniziert werden. Ob sie jedoch auch im gr\u00f6\u00dferen Zusammenhang, etwa hinsichtlich der \u00d6kobilanz einer Verpackung, sinnvoll sind, muss man im Einzelfall beurteilen.<\/p>\n

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Welche Fehler machen Unternehmen, wenn es um die Recyclingf\u00e4higkeit von Verpackungen geht?<\/h2>\n
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Viele Unternehmen setzen bei der Entwicklung recyclingf\u00e4higer Verpackungen<\/a> vermehrt auf faserbasierte L\u00f6sungen \u2013 oft, weil diese als besonders nachhaltig gelten. Doch das ist nicht immer die beste Wahl. Faserbasierte Verpackungen k\u00f6nnen in bestimmten F\u00e4llen sinnvoll sein, in anderen schneiden jedoch Materialien wie Kunststoffe \u00f6kologisch besser ab. Als neutrale Experten beraten wir Unternehmen objektiv und zeigen mithilfe von Lebenszyklusanalysen auf, wann Alternativen wie Kunststoffe \u00fcberlegen sind.<\/p>\n

Generell stimmt es, dass Design for Recycling<\/a> und Kompostierung wichtige Aspekte von Verpackungen sind \u2013 aber nicht die einzigen. Gem\u00e4\u00df der Abfallhierarchie sollte zun\u00e4chst gepr\u00fcft werden, ob sich Verpackungsteile vermeiden lassen oder eine Wiederverwendung m\u00f6glich ist. Ein kompletter Verzicht auf Verpackung ist allerdings meist nicht realistisch.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Gibt es bestimmte Verpackungskategorien oder Anwendungsbereiche, in denen die Umstellung auf nachhaltiges Design oder eine bessere Recyclingf\u00e4higkeit besonders schwierig ist \u2013 wenn ja, warum und was k\u00f6nnte eine L\u00f6sung sein?<\/h2>\n
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Der Bereich Pharma<\/a> ist spannend, denn dort gibt es strenge Anforderungen, die nicht einfach zu ber\u00fccksichtigen sind. Auch der Bereich der Lebensmittelverpackungen<\/a> kann herausfordernd sein. Hier begegnet mir h\u00e4ufig das Argument, dass man keine Rezyklate<\/a> einsetzen k\u00f6nne. Das stimmt nicht, wenn man die Herkunft des Materials ber\u00fccksichtigt. Dann ist der Einsatz von Rezyklaten sehr wohl realisierbar und es gibt hervorragende Recyclingl\u00f6sungen mit Kunststoffen. Wichtig ist, dass man die Kreisl\u00e4ufe schlie\u00dft. Das Problem ist jedoch auf der einen Seite der Preis des Materials, auf der anderen Seite die Verf\u00fcgbarkeit. Beides ist stark an den Roh\u00f6lpreis gekoppelt. Steigt dieser, werden Rezyklate<\/a> pl\u00f6tzlich sehr gefragt. Sinkt er, verlieren sie an Attraktivit\u00e4t.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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